Možná znáte fíky jako poměrně měkké plody hruškovitého tvaru, které se často konzumují v sušené podobě. Tyto plody patří do čeledi morušovníkovitých a těm, kdo je konzumují, nabízejí řadu zdraví prospěšných látek, například:

  1. Obsahují velké množství vlákniny, která pomáhá udržovat zdraví trávicího traktu v dobrém stavu.
  2. Jsou plné vitaminů a minerálních látek, například draslíku, vitaminu K, vitaminu A, železa, vápníku, hořčíku a kyseliny listové.
  3. Mají poměrně málo kalorií a málo tuku.

Ale navzdory tomu, co jste o fících v minulosti možná slyšeli, se s vámi podělíme o něco dost šokujícího, co možná nevíte – popravdě řečeno, fíky jsou vlastně květiny.

Ano, čtete správně, technicky vzato fíky nejsou ovoce, ale spíše obrácené květiny. Podle The Huffington Post se na rozdíl od způsobu, jakým kvetou jabloně a broskvoně, květy fíkovníků ve skutečnosti nacházejí uvnitř hruškovitého květu, který vytvářejí, a tyto květy se nakonec promění v ovoce, které jíme – my víme, také jsme tomu nemohli uvěřit, když jsme to poprvé zjistili!“

Proces opylování

Nyní je to ještě zajímavější. Protože květy fíků nekvetou tak, aby se mohly spolehnout na včely nebo vítr za účelem šíření pylu, musí se místo toho spoléhat na fíkové vosičky. Zde je popsáno, jak tento proces probíhá:

  1. Samička fíkové vosičky vnikne do samčího fíku – v tomto okamžiku se samičce ulomí tykadla a křídla, takže jakmile je uvnitř, není úniku.
  2. Samička naklade nová vosí vajíčka a spoléhá na to, že vosí mláďata budou pokračovat v životním cyklu (to proto, že původní samička se nemůže dostat ven).
  3. Samčí vosí mláďata se spáří se samičkou a vyhrabou si z fíku tunel.
  4. Samičí potomci opustí fík a odnesou si s sebou pyl. Tento krok je určen výhradně pro samičí potomstvo, protože samčí vosičky se nerodí s křídly!“

V případě, že vosička fíkovníková vnikne do samičího fíku místo do samčího, zahyne uvnitř, protože v něm není prostor pro rozmnožování (samčí fíky jsou naopak tvarovány tak, že k rozmnožování může docházet, a proto je tak důležité, aby samičky fíkovníků vnikly do samčích fíků).

Takže které fíky jíme – samčí nebo samičí?“
Odpovědí na tuto otázku jsou samičí fíky a s vědomím této skutečnosti a výše uvedených faktů víme, na co se pravděpodobně zeptáte jako další – znamená to, že jíme fíkové vosy? Technicky by se dalo říci, že ano, ale fíky používají enzym ficin, který přeměňuje vosy na bílkoviny, takže by vás to mělo uklidnit. Navíc většina komerčně dostupných fíků zde ve Spojených státech ve skutečnosti nevyžaduje opylení, takže i to by vás mělo uklidnit!“

Pěkně zajímavé, že? Nyní, když jste získali nové znalosti o fících, doporučujeme vám, abyste se o ně podělili se svými přáteli a rodinou – slibujeme, že budou také překvapeni!

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.