• Sdílet
  • Tweet
  • Pin
12shares

Voláme všechny milovníky koriandru. Tyto veganské špagety s pestem z koriandru jsou pro vás.

Veganské špagety s pestem z koriandru: rychlé a snadné jídlo na všední večer jen z několika jednoduchých surovin! #veganská #večeře
Vím, že mnoho lidí má velmi silné pocity pro nebo proti koriandru. Já náhodou koriandr miluji a v naší domácnosti je základem.

Tyto těstoviny byly vlastně inspirovány mým výletem na farmářský trh minulý víkend. Na mém místním farmářském trhu není koriandr vždy k dostání, ale minulý týden měl jeden z mých oblíbených prodejců celý kbelík koriandru; mluvím o téměř celé nákupní tašce plné koriandru asi za 3 dolary. Koriandru spotřebuji hodně, ale ne tolik. Nechtěla jsem, aby něco z něj přišlo nazmar, a tak jsem po příchodu domů začala vymýšlet nápady na recepty. Jako první mě napadl recept na veganské špagety s pestem z koriandru.

Veganské špagety s koriandrovým pestem: snadné a rychlé jídlo na všední večer
Nejlepší na těchto veganských špagetách s koriandrem je, že jejich příprava trvá méně než 30 minut. Zatímco se těstoviny vaří, koriandrové pesto se rozmixuje a je to! Tak snadné.

Na omáčku pesto stačí jen pár jednoduchých ingrediencí: koriandr, piniové oříšky, česnek, citronová šťáva, výživné droždí a extra panenský olivový olej. Co se týče olivového oleje, mám moc ráda kalifornský olivový olej.

Teď, když už jsou skoro prázdniny, mám ráda několik rychlých a snadných receptů na večeři, které se dají připravit v těch rušných všedních dnech.

Tyhle veganské špagety s pestem z koriandru jsou ideální pro dny, kdy prostě nemáte moc času. Navíc zelená barva je tak slavnostní; ideální na svátky.

Veganské špagety s koriandrovým pestem: rychlé a snadné jídlo ideální pro ty náročné všední večery
Tyto veganské špagety s koriandrem jsou:

Krémové
Dokonalé i pro vegany &všežravce
Méně než 30 minut na přípravu
Jen 8 ingrediencí

Veganské špagety s koriandrovým pestem: rychlý a snadný recept na těstoviny na všední večer! #veganská #večeře
Spagety ráda zdobím několika opraženými piniovými oříšky. Z těchto těstovin je také vynikající studený těstovinový salát. Doufám, že si tyto snadné, krémové veganské špagety s koriandrovým pestem užijete!

Veganské špagety s koriandrovým pestem: rychlá a snadná večeře na všední večer! #veganská #večeře

Složení

  • 1 libra špaget
  • 3 těsně zabalené šálky koriandru
  • 1 šálek piniových oříšků
  • 1 stroužek česneku
  • Šťáva z 1 citronu
  • 2 lžíce výživného droždí
  • 3/4 lžičky mořské soli, nebo podle chuti
  • 1/3 šálku extra panenského olivového oleje

Na ozdobu {volitelně}

  • Pražené piniové oříšky

Návod

  1. Přiveďte velký hrnec vody k varu. Vodu osolte a uvařte těstoviny podle návodu na obalu.
  2. Při vaření těstovin připravte omáčku pesto. Do vysokorychlostního mixéru přidejte koriandr, piniové oříšky, česnek, citronovou šťávu, výživné droždí a sůl. Po troškách přilévejte olivový olej. Mixujte, dokud nebude směs zcela hladká. Ochutnejte a podle potřeby upravte koření. Přeneste pesto do velké mísy.
  3. Po scezení uvařených těstovin je přidejte do mísy s pestem. Promíchejte, dokud se všechny těstoviny neobalí pestem.
  4. Pokud používáte, posypte je opraženými piniovými oříšky.

Připravili jste tento recept?

Prosím, zanechte komentář na blogu nebo sdílejte fotografii na Instagramu

Veganské špagety s pestem z koriandru: rychlá a snadná večeře na všední den #vegan #dinner

Xo Jeni

Rychlý a snadný recept na večeři. Tyto špagety s koriandrem mají jen 8 ingrediencí a jejich příprava trvá méně než 30 minut. #veganské #těstoviny

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.