Lejlig Cracker Jack opskrift (Vegansk, Glutenfri, Lav glykæmisk) | picklesnhoney.com

Lige siden jeg lavede min latterligt enkle veganske karamelsauce med 3 ingredienser, og lige siden jeg opdagede, at den giver de bedste veganske saltede karamelpopcorn, har jeg ventet med lystighed på det øjeblik, hvor jeg kunne forvandle den til en elsket barndomsfavorit: cracker jack!

Hvis du har læst Pickles & Honey i et lille stykke tid, vil du vide, at jeg har puttet denne 3-ingrediens karamelsauce på, åh, alt. Ud over karamelpopcorn har der været karamel æbletærte-milkshakes og æbleciderkage med karamelsauce … og nu denne cracker jack copycat-opskrift, som tør jeg sige det, er SÅ meget bedre end den sukkerholdige og vanedannende original.

Side note: Vidste du, at cracker jack allerede var vegansk? Kinda cool.

Easy Cracker Jack Recipe (Vegan, Glutenfri, Low-Glycemic) | picklesnhoney.com

Det, jeg elsker ved denne opskrift, er, at den er sød og smøragtig, men sødmen er takket være lavere glykæmisk kokosnødde nektar (konsistensen af den ting er så utroligt ideel til legit karamel tyggeevne) og den smøragtige faktor er takket være rig, mildt aromatiseret cashew smør. Dette er en af de opskrifter, der virker næsten for enkel (6 ingredienser og 1 skål!) til at være så fantastisk. Men tro mig, det er noget af det bedste, der er kommet ud af vores køkken.

Easy Cracker Jack opskrift (Vegansk, Glutenfri, Lavt glykæmisk) | picklesnhoney.com

Jeg har fået at vide, at der er en stor fodboldkamp i weekenden, og selvom jeg er preeeeeeeettty sikker på, at cracker jack er en baseball snack??? -det er ligegyldigt. Det, der betyder noget, er, at denne snack tager 15 minutter fra start til slut (inklusive tid til at vaske skålen!), hvilket betyder mere tid til at hænge ud og/eller se kampen. Den er perfekt sød, en lille smule salt, med knasende stykker og også tyggebidder. Og det giver en stor portion, som på en eller anden måde helt sikkert ikke holder hele aftenen. Jeg var faktisk nødt til at gemme denne cracker jack for mig selv. (det går rigtig godt…IKKE)

Se lige de klynger!!!!

Easy Cracker Jack Recipe (Vegan, Glutenfri, Low-Glycemic) | picklesnhoney.com

Tak igen for at støtte vores SEO e-bog! Jeg er ved at samle testimonials til at tilføje til SEO for Food Bloggers-siden, så hvis du gerne vil være med der, så brug denne kontaktformular og sørg for at inkludere dit website (hvis du har et), så vi kan linke tilbage til dig!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.