このおいしい料理がどれほど簡単に作れるか、家族には決して知られたくない!
以前、料理のマンネリ化について話したことがありますが、だから、私たちの食事ルーチンに飽きがこないよう、信頼できるバックアップオプションを持っていたいことは、皆さんご存知のことだと思います。 そのため、このスロークッカー・クリーミー・ランチチキンのように、スロークッカーで調理したものを、そのまま使えるレシピにいつでも変えることができるのです!スロークッカー料理は、家族と過ごす時間をより長くすることを意味します。
このレシピは、主菜と副菜を一緒に調理するので、まさにワンアンドドンの食事という感じで、特に素晴らしいものです。 ランチドレッシングの風味が大好きなので、それをメインにしたのは当然のことです。 クリーミーなチキンスープとハーフ&ハーフを加え、にんじんとじゃがいもを加えてボリュームを出し、完全食にしました。 その結果、肉汁たっぷりのソースと絶妙な味わいのチキンができあがりました。 私たちを信じて、あなたは再びこれを作るでしょう!
Creamy Ranch Chicken
Serves 4
3+ hours
4.4
評価4.5点満点中4点
レビュー10件
原材料
- 4 boneless, 皮なし鶏胸肉
- ラセットポテト(角切り)中4個
- ベビーキャロット2カップ
- 1個(23オンス。コンデンス・クリーム・オブ・チキンスープ缶
- 1 (1 oz.)) packet dry ranch dressing mix
- 1/2 cup half-and-half
- 1/2 teaspoon paprika, optional
- kosher salt and freshly ground pepper, お好みで
作り方
- スロークッカーにベビーキャロットと角切りジャガイモを入れ、塩・コショウをたっぷりした鶏胸肉をのせます。
- スープ、ランチドレッシングミックス、ハーフ&ハーフ、パプリカ(使用する場合)を混ぜ合わせ、鶏肉にかけます。
- スロークッカーに蓋をし、強火で3~4時間(または弱火で7~8時間)、鶏肉と野菜に火が通るまで煮る。
- みじん切りパセリを添え、ご飯または麺を添えて熱いうちにサービスする。
Recipe adapted from Life In The Lofthouse
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