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肥満はどのように測定されますか?

肥満はしばしばボディマス指数(BMI)で定義されています。 この指数は、個人の体重(キログラム)を身長(メートル)の2乗で割ることで算出されます:

BMI = 体重(kg)/(身長(m))2

このBMIスケールを使って、その人が身長に合った体重かどうかを識別することができます。 大人用の尺度は以下のとおりで、子供用には別の基準値が存在します:

– 18.5未満-低体重
– 18.5未満-低体重。5から25 -望ましいまたは健康な範囲
– 25から30 -太り過ぎ
– 30から35 -肥満(クラスI)
– 35から40 -肥満(クラスII)
– 40以上 -病的または重度の肥満(クラスIII)

2007年に英国内の男性の平均BMIは27.5であった。1 kg/m2、女性では26.8 kg/m2で、いずれも健康的な範囲外である。

ここに示したBMIの範囲は、妊婦、あるいはいくつかの病状や子供への使用には当てはまらない。 また、これらのBMI値は、筋骨隆々のアスリートや、一部の民族には不適切な場合があります。 これは、BMIが脂肪量と無脂肪量を区別していないためです。 詳しくは体組成をご覧ください。 例えば、アジア人のBMIが27.5を超えると、白人の白人のBMIが30であるのと同じ健康リスクがあると世界保健機関は推定しています。 子供の肥満を評価することはより困難であるため、成長、性別、年齢を考慮した特別なチャートが開発されました。新しい英国/ WHOの子供の成長チャートには、2歳(身長がかなり正確に測定できる時期)から使用できるBMIチャートが含まれています。 お腹の周りについた脂肪は、腰の周りについた脂肪よりも心臓病や2型糖尿病の危険因子が高いのです。 一般に、男性はウエスト周囲径が94cmになると、肥満に関連した病気のリスクが高まります。 女性の場合、80cmでリスクが高まります。 男性では102cm、女性では88cmになると、病気のリスクが大幅に高まります。

肥満の原因は何ですか?

最も単純に言えば、肥満は、個人が必要以上にエネルギーを消費することから生じるのが最も一般的で、これは正のエネルギーバランスと呼ばれています。 これは、安価でエネルギー密度の高い食品が豊富にあり、仕事も余暇も座りっぱなしになりつつある現代社会では、当たり前のことなのです。 特定の栄養素や食品に関する否定的な報道もありますが、肥満を引き起こす単一の食品や栄養素は存在しないのです。 体重は、最終的にはその人のエネルギーバランスの状態によって決まりますが、それ自体は、食事全体によって決まる「入るエネルギー」と身体活動レベル(「出るエネルギー」)のバランスの結果です。

多くの人が、21世紀になってもエネルギーバランスを維持し健康体重を維持できないのは、人間の身体が狩猟採集生活を生き延びるために適応した方法によるものと指摘しています。 進化の過程で、人類は断続的に食料が不足する時期に直面し、積極的に食料を狩らなければなりませんでした。 このような時代、最も生き残りやすいのは、食糧が豊富な時期に脂肪を蓄え、食糧が不足したときのエネルギー備蓄として機能する個体であった。 そのため、人間はエネルギーを脂肪として蓄えることができるように進化してきたのです。 たとえば、ヨーロッパや北米の現代社会では、食べ物が不足することはほとんどなく、余分なエネルギーを脂肪として蓄えることが肥満の発生につながるため、このような適応は実際には有害なようです

食べ物の入手可能性や座りがちな生活などの社会的影響に加えて、遺伝学も重要な役割を担っているのです。 例えば、両親とその子供の太り具合や、兄弟間、特に双子の間には良い相関がある。 また、養子縁組をした家庭の研究では、養子の方が養親よりも実親に近い体組成を持つ傾向があることがよく知られています。 しかし、遺伝の影響を、生活環境や初期生活体験の影響などの複合的な影響から切り離すことは困難です。 体格や体型に対する遺伝的な影響を理由に、健康的な体重を維持するための食事や生活習慣のアドバイスを無視してはいけません

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