• Share
  • Tweet
  • Pin
12shares

Zwołanie wszystkich miłośników kolendry. To wegańskie Cilantro Pesto Spaghetti jest dla Was.

Wegańskie Cilantro Pesto Spaghetti: szybki, łatwy posiłek na jeden wieczór z zaledwie kilku prostych składników! #vegan #dinner
Wiem, że wiele osób ma bardzo silne uczucia za lub przeciw kolendrze. Tak się składa, że ja uwielbiam kolendrę i jest ona podstawą w naszym domu.

Ten makaron został właściwie zainspirowany moją wycieczką na targ rolniczy w ostatni weekend. Kolendra nie zawsze jest dostępna na moim lokalnym targu rolnym, ale w zeszłym tygodniu jeden z moich ulubionych sprzedawców miał całe wiadro kolendry; mówię tu o prawie całej torbie pełnej kolendry za jakieś 3 dolary. Zużywam dużo kolendry, ale nie aż tyle. Nie chciałam, żeby którakolwiek z nich się zmarnowała, więc kiedy wróciłam do domu, zaczęłam burzę mózgów i pomysłów na przepisy. Pierwszym przepisem, który wpadł mi do głowy było Wegańskie Kolendrowe Pesto Spaghetti.

Wegańskie Spaghetti z Kolendrą Pesto: łatwy, szybki posiłek na jeden wieczór
Najlepsze w tym Wegańskim Spaghetti z Kolendrą jest to, że jego przygotowanie zajmuje mniej niż 30 minut. Podczas gdy makaron się gotuje, pesto z kolendry zostaje zmiksowane i to wszystko! Tak łatwo.

Sos pesto potrzebuje tylko kilku prostych składników: kolendry, orzeszków piniowych, czosnku, soku z cytryny, drożdży odżywczych i oliwy z oliwek extra virgin. Dla oliwy z oliwek, naprawdę kocham California Olive Oil.

Now, że wakacje są prawie tutaj, lubię mieć kilka szybkich i łatwych receptur obiadowych, które mogą być wykonane na tych ruchliwych dniach weekendu.

Ten Vegan Cilantro Pesto Spaghetti jest idealny dla tych dni, kiedy po prostu nie masz dużo czasu. Plus, zielony kolor jest tak świąteczny; idealny na wakacje.

Vegan Cilantro Pesto Spaghetti: szybki, łatwy posiłek idealny dla tych zajętych posiłków w tygodniu
This Vegan Cilantro Spaghetti is:

Kremowe
Doskonałe zarówno dla wegan & wszystkożerców
Mniej niż 30 minut do zrobienia
Tylko 8 składników

Wegańskie Cilantro Pesto Spaghetti: szybki, łatwy przepis na makaron w tygodniu! #vegan #dinner
Uwielbiam przyozdabiać spaghetti kilkoma tostami z orzeszkami piniowymi. W ten sposób powstaje również pyszna sałatka makaronowa na zimno. Mam nadzieję, że spodoba Wam się to łatwe, kremowe wegańskie spaghetti z kolendrowym Pesto!

Wegańskie Cilantro Pesto Spaghetti: szybki i łatwy obiad na jeden wieczór! #vegan #dinner

Składniki

  • 1 funt spaghetti
  • 3 ciasno upakowane filiżanki kolendry
  • .

  • 1 filiżanka orzeszków piniowych
  • 1 ząbek czosnku
  • sok z 1 cytryny
  • 2 łyżki stołowe drożdży odżywczych
  • 3/4 łyżki soli morskiej, lub do smaku
  • 1/3 filiżanki oliwy z oliwek Extra Virgin

Do dekoracji {opcjonalnie}

  • Prażone orzeszki piniowe

Instrukcje

  1. Przygotuj duży garnek wody do wrzenia. Posól wodę i ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
  2. W czasie gdy makaron się gotuje, zrób sos pesto. Dodaj kolendrę, orzeszki piniowe, czosnek, sok z cytryny, drożdże odżywcze, sól do blendera o dużej prędkości. Wkraplaj oliwę z oliwek po trochu na raz. Mieszać aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Spróbować i dostosować przyprawy w razie potrzeby. Przenieść pesto do dużej miski.
  3. Po odcedzeniu ugotowanego makaronu, dodać go do miski z pesto. Mieszaj, aż cały makaron zostanie pokryty pesto.
  4. Przyozdób tostami z orzeszkami piniowymi, jeśli używasz.

Czy zrobiłeś ten przepis?

Zostaw komentarz na blogu lub podziel się zdjęciem na Instagramie

Vegan Cilantro Pesto Spaghetti: szybki i łatwy obiad na weekend #vegan #dinner

Xo Jeni

Szybki i łatwy przepis na obiad. To Cilantro Spaghetti ma tylko 8 składników, a gotowanie zajmuje mniej niż 30 minut. #vegan #pasta

.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.