24 ianuarie, 2018 / Sport Sănătate & Sănătate & Fitness

Share

Ce să mâncați dacă faceți Carb Cycling

Când vine vorba de obiceiuri alimentare sănătoase și de menținerea unei greutăți adecvate, probabil că auziți multe despre rolul carbohidraților – carbohidrații „buni” față de cei „răi” pe care ar trebui să-i evitați. Acum, o nouă dietă cu carbohidrați, numită „carb cycling”, face știri. Dar experții spun că nu este pentru toată lumea.

Ciclarea carbohidraților este o dietă pe termen scurt care este bună în special pentru sportivii de anduranță care doresc să piardă sau să își mențină greutatea, optimizându-și în același timp energia.

„Pentru cineva care practică un sport sensibil la greutate, acest lucru este uneori benefic”, spune dieteticianul specializat în sănătate sportivă Kate Patton, MEd, RD, CSSD, LD. „Ciclul de carbohidrați nu este un program de pierdere în greutate. Și, pentru războinicul mediu de weekend, nu este cea mai potrivită metodă.”

Cum funcționează ciclismul cu carbohidrați?

Pentru maratoniști, triatloniști și alți sportivi serioși, ciclismul cu carbohidrați este uneori un mod eficient de a se antrena, spune doamna Patton.

Vă puteți varia planul de ciclism cu carbohidrați în funcție de programul de antrenament.

De exemplu, un plan este o metodă de 5 zile. Mâncați o cantitate scăzută de carbohidrați timp de trei zile (în medie aproximativ 100-125 de grame în fiecare zi). Apoi urmați cu două zile în care mâncați o cantitate mai mare de carbohidrați (175-275 de grame) în zilele de activitate fizică.

Alții adoptă un plan și mai simplu: În zilele în care faceți antrenamente fizice intense, mâncați mai mulți carbohidrați pentru a optimiza energia și a minimiza oboseala. Apoi mâncați mai puțini carbohidrați în zilele mai puțin active, ceea ce vă poate ajuta să vă mențineți sau să pierdeți în greutate.

„Când sunteți un atlet, corpul dumneavoastră este mai eficient și metabolismul este destul de ridicat”, spune ea. Cu toate acestea, ea adaugă un cuvânt de precauție. „Ciclul de carbohidrați este un subiect nou, la modă și nu există o tonă de cercetări în acest sens.”

Un lucru este probabil, totuși. Dacă nu sunteți angajat într-un program agresiv de exerciții fizice, orice pierdere în greutate va fi temporară. Și s-ar putea chiar să luați în greutate în zilele cu un conținut ridicat de carbohidrați, spune ea.

Ce carbohidrați sunt cei mai buni pentru ciclurile de carbohidrați?

Aceeași regulă de bază despre consumul de carbohidrați buni și evitarea celor răi se aplică ciclurilor de carbohidrați, spune doamna Patton. Sportivii de anduranță ar trebui să se concentreze pe consumul de carbohidrați complecși, nutritivi, care ajută la susținerea energiei și la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge.

Carbohidrații buni sunt:

  • Cu un conținut ridicat de fibre
  • Digerate lent
  • Nu procesate (ceea ce înseamnă că ingredientele naturale nu sunt îndepărtate)

Alimentele care conțin carbohidrați buni includ:

Alimentele care conțin carbohidrați buni includ:

  • Amidonuri din cereale integrale
  • Făină de ovăz
  • Cartofi dulci și albi
  • Fructe
  • Leguminoase – fasole, linte, mazăre spartă
  • Vegetale

Carbohidrații răi sunt:

  • Se găsesc în alimente foarte procesate
  • Sunt săraci în fibre
  • Conțin de obicei făină albă și/sau zahăr

Pâinea albă, cerealele zaharoase, prăjiturile și fursecurile sunt exemple bune de alimente care conțin tipul de carbohidrați pe care doriți să îi evitați.

Contorizarea carbohidraților facilitată

Multe dispozitive de urmărire a stării de fitness vă permit să urmăriți consumul zilnic de alimente și să numărați caloriile.

Sau puteți folosi una dintre numeroasele aplicații disponibile online. Dna Patton spune că atât My Fitness Pal, cât și Lose It! sunt utile.

Ea nu vede nimic periculos în legătură cu ciclul de carbohidrați pe termen scurt. Cu toate acestea, este important să urmați o dietă nutritivă generală, astfel încât tensiunea arterială, nivelul zahărului și al colesterolului să rămână în intervalele sănătoase, spune ea.

Share

    carb cycling meal plan carb cycling carb loading carbs

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.